Gâteau au citron et graines de pavot

GATEAU AU CITRON ET GRAINES DE PAVOT


¼ tasse d’huile
¼ tasse compote de pomme
2 oeufs

1 tasse de sucre
1 c. à thé de vanille

¾ tasse de farine de blé entier
¾ tasse de farine blanche
½ c. à thé de sel
1 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de soda

¾ tasse de babeurre

2 c. à thé de graines de pavot
zeste de 2 citrons et jus de 1 citron

Suivre l’ordre des ingrédients

350 F - 45 minutes environ

J'utilise un moule avec un tube, on peut congeler.


GLAÇAGE


4 onces de fromage à la crème légère
2 tasses de sucre à glacer
zeste de 1 citron
1 c. à thé de jus de citron

Je n'ai jamais remarqué que ça se vendait des graines de pavot. Je pensais qu'il fallais s'acheter beaucoup de pain Kaiser et les gratter.