Salade d'épinards

SALADE D’EPINARDS

Epinards
Echalottes
Champignons
Céleri
Raisins
Riz blanc cuit
Cachous (cashew) (cache ou) hi! hi!
Fèves germées

Vinaigrette :

1/3 tasse sauce soya
2/3 tasse d’huile
1 ou 2 ail

Les quantités sont à votre discrétion.

J'ai doublé cette recette et on était 25 à en manger...HUM!

Biche

Enfer et damnation!!! Quelles sont les bonnes quantités de cette salade qui semble, ma foi, excellente?
Nicolas

Cher Nicolas,
Je te dirais d'y aller avec les couleurs... et le goût
Si tu aimes le vert mets-en plus, si tu veux qu'elle soit plus santé, dose en tout. Si tu veux qu'elle ait l'air plus fade met plus de riz, elle aura aussi moins de goût. Si tu veux sans trop de goût, met plus de fèves germées, si tu veux qu'elle soit plus sucrée, plus de raisins... Alors t'as une multitude de choix!

Tourlou
Biche

» guacamole